Después de regresar de vacaciones, ya sean vacaciones de verano o navidad, Siempre leo la misma historia en línea.: come depurarsi dagli eccessi e rientrare dall’abbondanza di cibo che ci siamo bellamente concessi per oltre 15 días.

Un continuo dilagarsi di diete di moda che hanno in comune su per giù sempre lo stesso fattore: la quasi eliminazione dei carboidrati al fine di ottenere una perdita di peso nel breve termine.

E cosa succede se di colpo elimini un intero macronutriente dalla tua alimentazione? Che molto probabilmente nel breve periodo dimagrirai perché le porzioni dei tuoi pasti inevitabilmente si ridurranno e conseguentemente mangerai di meno.

Quindi la perdita di peso sarà dovuta semplicemente da due fattori:

• Deficit calorico
• Perdita consistente di liquidi derivante dalla riduzione dell’apporto glucidico

Sì perchè i carboidrati sono il macronutriente per eccellenza che si lega all’acqua, quindi in questa maniera aumentano la loro massa che ovviamente nel corpo ha un peso e quando la loro assunzione viene ridotta, vengono rilasciati parecchi liquidi (attenzione a non confonderli con la ritenzione idrica, perchè sono due cose fisiologicamente ben distinte!) e questo giustifica quel calo che vedi sulla bilancia quando intraprendi una di queste diete della moda.

ERGO NON E’ GRASSO QUELLO CHE STAI PERDENDO PRETTAMENTE, MA LIQUIDI!

E questo non pensare che sia sempre bene, soprattutto nel lungo periodo, perché è così che vai incontro anche alla perdita di massa magra, svuotando i tuoi tessuti che avranno solamente un aspetto più molle e anti estetico.

Además, sento sempre più persone che si auto convincono senza reale riscontro di essere intolleranti al glutine (eliminando quindi tutti gli alimenti che lo contengono) alimentando l’ inconscia conseguenza di voler restringere l’assunzione degli alimenti contenenti carboidrati.

Partendo dal presupposto che non esiste alcun reale motivo per cui la paura di introdurre carboidrati possa essere fondata (dal momento che è appurato che sia l’eccesso calorico a portare ad un accumulo di grasso), semplicemente per perdere su i kg messi su nella maniera corretta, devi adottare la stategia inversa all’eccesso ovvero il DEFICIT CALORICO.

Ricorda che:

– non è il singolo alimento o classe di alimenti a farti ingrassare, ma l’ECCESSO CALORICO;

– non esistono cibi cattivi e cibi buoni, vivi nell’ottica della dieta flessibile prediligendo sempre per l’80% un’alimentazione sana ed equilibrata senza cadere negli estremi;

– la dieta che funziona è una dieta che è sostenibile a livello mentale per te, in modo da poter essere protratta sul lungo termine e divenire “stile di vita”;

– l’alimentazione non deve essere vissuta come una punizione o sofferenza, ma come piacere ed equilibrio finalizzati al benessere mentale e fisico;

– le scelte drastiche hanno vita breve, poichè ti fanno ricadere negli eccessi e nella peggiore delle ipotesi, nel trip dei disturbi alimentari;

Se temi di non essere in grado di riuscire a stabilire la tua alimentazione perfetta e non sai come partire per creare la miglior versione di te stessa, ci sono qui io per supportarti in questo cammino!

Ti farò vedere come allenamento con i pesi costante e dieta flessibile rivoluzioneranno il tuo Mondo, migliorando la tua forma fisica e mentale e finalmente, concluso il percorso insieme, sarai in grado di mantenere autonomamente i risultati raggiunti, sul lungo termine!

Scrivimi per poter approfondire e avere più informazioni!

Pronto,

Claudia Monteleone
FITNESS COACH